Le Guide culinaire

Name: Guide culinaire
Rating: 4.0 (3 reviews)
Author: Auguste Escoffier

de Auguste Escoffier · 1903 · Cocina,

★ 3.8 media 3 votos

Este registro incluye reimpresiones de la primera edición americana.

3.8 ★★★★☆ media de 2 fuentes · 3 votos

Open Library 4.0 3

Google Books 3.0 1

3.8/5 · 3 lectores · 902 páginas · ≈ 16 h 42 m · Exigente

Unas ≈ 16 h 42 m — 902 páginas, suponiendo unas 250 palabras por página y 225 palabras por minuto.

902 páginas en su edición más leída.

Está en las estanterías de Cooking.

Sí — se puede leer y compartir libremente.

Auguste Escoffier.

Está en dominio público — léela gratis en Open Library. Open Library