寿司経済
★ 3.9 平均
11 票
About this book
From the sea to your plate, the first international tour of sushi's journey in the global marketplaceOne generation ago, sushi's narrow reach ensured that sports fishermen who caught tuna in most of the world sold the meat for pennies as cat food. Toda
読者プロフィール
3.9/5 · 11 読者 · 323 ページ · ≈ 5 h 59 m · 普通
The Sushi Economyを読むのにどれくらいかかりますか？
約≈ 5 h 59 m — 323ページ、1ページ約250語・毎分225語として。
The Sushi Economyは何ページですか？
最も読まれている版で323ページ。
The Sushi Economyのジャンルは？
Cooking, Businessの書棚にあります。
The Sushi Economyはパブリックドメインですか？
いいえ — まだ著作権保護中です。
The Sushi Economyの著者は誰ですか？
Sasha Issenberg。