A Economia do Sushi

Name: The Sushi Economy
Rating: 4.5 (11 reviews)
Author: Sasha Issenberg

por Sasha Issenberg · 2007 · Cooking, Business,

★ 3.9 média 11 votos

About this book

From the sea to your plate, the first international tour of sushi's journey in the global marketplaceOne generation ago, sushi's narrow reach ensured that sports fishermen who caught tuna in most of the world sold the meat for pennies as cat food. Toda

3.9 ★★★★☆ média de 4 fontes · 11 votos

Open Library 2.0 1

Apple Books 4.5 11

Google Books 4.0 1

Hardcover 3.5 2

Perfil do leitor

3.9/5 · 11 leitores · 323 páginas · ≈ 5 h 59 m · Moderado

Quanto tempo leva para ler The Sushi Economy?

Cerca de ≈ 5 h 59 m — 323 páginas, considerando aproximadamente 250 palavras por página a 225 palavras por minuto.

Quantas páginas tem The Sushi Economy?

323 páginas em sua edição mais lida.

Qual é o gênero de The Sushi Economy?

Ele está nas estantes de Cooking, Business.

The Sushi Economy está em domínio público?

Não — ainda está sob direitos autorais.

Quem escreveu The Sushi Economy?

Sasha Issenberg.