The Botanist

Об этой книге

«Ботанист» — сухой джин, который производят на винокурне Bruichladdich на шотландском острове Айлей. На этом острове выпускают лишь два джина, и «Ботанист» — один из них. Главная его особенность — ботанические ингредиенты, которые собирают вручную в местных лесах и вдоль побережья. Всего в рецептуру вошло 22 островных растения — именно столько упоминается в полном названии напитка. История «Ботаниста» началась с двух местных ботаников, которые вместе с бывшим мастером-дистиллятором Джимом Макьюэном разрабатывали рецептуру. Именно их вклад подарил напитку его имя. По данным журнала Drinks International, в 2024 году «Ботанист» занял седьмое место среди самых продаваемых джинов мира.