Экономика суши
★ 3.9 средн.
11 голосов
Об этой книге
От морских глубин до вашей тарелки — перед вами первое международное путешествие суши по мировому рынку. Всего одно поколение назад суши оставались уделом узкого круга ценителей, и рыбакам, промышлявшим тунцом в большинстве уголков планеты, приходилось сбывать мясо буквально за копейки — на корм для кошек. Сегодня...
Профиль чтения
3.9/5 · 11 читателей · 323 стр. · ≈ 5 h 59 m · Средний
Сколько времени занимает чтение The Sushi Economy?
Примерно ≈ 5 h 59 m — 323 страниц, если считать по 250 слов на странице и читать 225 слов в минуту.
Сколько страниц в The Sushi Economy?
323 страниц в самом популярном издании.
Какой жанр у The Sushi Economy?
Он стоит на полках: Cooking, Business.
The Sushi Economy в общественном достоянии?
Нет — ещё под защитой авторского права.
Кто написал «The Sushi Economy»?
Sasha Issenberg.