Поваренная книга Бостонской кулинарной школы
Fannie Merritt Farmer
· 1896
· ★ 3.9
· 807p · ≈ 26h · Очень сложный
Классическая американская кулинарная книга, посвящённая рецептам Новой Англии — региона с богатыми и самобытными гастрономическими традициями.
Общие темы: American Cookery, American Cooking, Cookery, Cooking